Санитарно-микробиологическое исследование пищевых продуктов проводят с целью:
Регулярный контроль количества бактерий, вирусов и грибков в помещении позволяет противостоять инфицированию населения.
Производственный контроль готовой продукции, входной контроль сырья на соответствие требованиям нормативной документации позволяют повысить качество выпускаемой продукции и конкурентоспособность предприятия.
При проведении бактериологического исследования воздуха в Москве и области мы руководствуемся требованиями по профилактике инфекционных болезней, утвержденными СанПиН 3.3686-21 и правилами микробиологического мониторинга МУК 4.2.734-99.
Для определения качества дезинфекции и оценки санитарно-гигиенической обстановки проводятся микробиологические исследования:
Смывы с объектов БГКП. |
Смывы с предметов окружающей среды на яйца гельминтов. |
Бактериология: пищевые продукты КМАФАнМ. |
Бактериология: пищевые продукты БГКП. |
Бактериология: пищевые продукты Патогенные микроорганизмы, в т.ч. Сальмонеллы. |
Бактериология: пищевые продукты Дрожжи, плесени. |
Бактериология: пищевые продукты Бактерии рода Proteus. |
Бактериология: пищевые продукты Staphylococcus aureus . |
Стоимость услуг по проведению исследования пищевых продуктов устанавливается в каждом конкретном случае индивидуально.